Domenico Tiso
- diTestadiGola
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Nato nel Sannio beneventano, traslocato in Toscana dove mi sono laureato in Medicina e Chirurgia all’Università di Pisa impregnandomi nel frattempo di labronica cultura fino ad amarla profondamente, poi a Milano e dal 1990 a Bologna dove tuttora vivo con la mia famiglia. Più di vent’anni d’esperienza in Medical Marketing e Comunicazione per la salute con particolare interesse per l’alimentazione e gli stili di vita salutari e sostenibili.
Responsabile dell’Ambulatorio di Nutrizione e Benessere presso la Clinica Villa Maria di Rimini, ideatore dell’Osservatorio Nazionale sugli Errori Nutrizionali, nel 2007 ho fondato ASAS (Associazione per la Salute correlata all’Alimentazione e agli Stili di vita) poi ho realizzato “7 giorni per la mia salute” un progetto dedicato agli alunni delle scuole primarie allo scopo monitorarne le abitudini alimentari e gli stili di vita per un’intera settimana.
Nel 2010, la pubblicazione dei risultati con il titolo “7 days for my health. A new tool to evaluate kids’ lifestyle”.
Credo nella comunicazione, con ogni mezzo.
Perché “comunicare” non è informare ma emozionare, appassionare, coinvolgere, provocare, stimolare, pungolare, motivare, suscitare reazioni, condividere esperienze, risvegliare coscienze.
Sono convinto che la salute e il benessere non possano prescindere dalla conoscenza e dalla consapevolezza delle scelte. A partire dal cibo che deve essere piacere, cultura, territorio, storia, sapori, odori, gusto, emozioni, convivialità, memoria e molto altro… prima che mero contenitore di nutrienti.