La colomba e tutte le sue declinazioni. E il pasticcere Angelo Grippa della Pasticceria Di Biase le spiega oggi ad Eboli passo passo.
- diTestadiGola
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Oggi ad Eboli (SA) il Maestro Pasticciere Angelo Grippa della Pasticceria Di Biase presenterà le sue colombe, mostrando anche come vengono preparate, in 5 nuove gustose varianti.
Classica, al cioccolato, tropicale, ACE e colombabà rappresentano un filo conduttore tra il classico ed intramontabile sino alle nuove proposte dell’eclettico pasticciere (Classificatosi ieri secondo al Premio Pastiera con ricotta di Bufala di Pianeta Bufala) che spaziano dalla Colomba tropicale alla colomba ACE per poi rimettere un piede nella tradizione con la colomba al gusto di babà.
La Psticceria Di Biase rappresenta uno dei punti di riferimento della grande tradizione dolciaria ebolitana dal 1985.
L’evento oggi si terrà alle ore 17 presso il Bar Sport 2.0 a Via Giudice (Eboli – SA).