"Legal Fish", ovvero le dimensioni di Legge del pesce.
“Guarda che bei merluzzetti piccoli e freschi!” e “quei gamberetti minuscoli?”… chissà quante volte abbiamo sentito proferire frasi del genere
Risotto triglie e bruscandoli, mantecato con caciotta erbe e agrumi
Ricetta per 4 persone Ingredienti: 320gr riso carnaroli 120gr bruscandoli 5 triglie 80gr caciotta alle erbe 30gr menta 1 fetta