Agosto 2013

"Antò fa caldo…peperoniamo?"
- By diTestadiGola
- . 9 Agosto 2013
Una ricetta semplice e disarmante ma estremamente fresca e saporita per un prodotto del nostro orto che non stancherà mai

Alle Cantine del Notaio il cinema è diVino!
- By diTestadiGola
- . 8 Agosto 2013
Riportiamo con piacere il comunicato dell’amica Giulia Cannada Bartoli relativo alla bella iniziativa Calici di Stelle che si terrà il

Il frantoio a sangue
- By diTestadiGola
- . 7 Agosto 2013
Vivere le emozioni di un tempo, ecco cosa ho provato visitando il museo Dell’Uomo Di Ferro. Siamo a Pianella (PE),

Faro Palari in verticale.
- By diTestadiGola
- . 6 Agosto 2013
Ho sempre creduto che non ci siano vini più “grandi” o “assolutamente migliori” di altri; fatti salvi i difetti di

Dall'India ecco i "Dhokla".
- By diTestadiGola
- . 5 Agosto 2013
Ingredienti ¾ di tazza di chana dal (n.d.t. i chana dal sono simili ai ceci … solo un pochino più

Il noce in Campania
- By diTestadiGola
- . 5 Agosto 2013
Nell’articolo precedente abbiamo parlato delle origini del Nocillo e le leggende che lo circondano; poco abbiamo detto sull’albero di noce

Vincenzo Egizio, il coraggio di essere un contadino
- By diTestadiGola
- . 4 Agosto 2013
Occhi di taglio orientale e carnagione scura, quasi a ribadire il cognome che porta, Egizio, Vincenzo ha quarant’anni e il

La lampuga in umido.
- By diTestadiGola
- . 3 Agosto 2013
Finalmente estate, tempo di mare e di bagni, di sole e di relax a tutto spiano. E tempo di battute