Dicembre 2013 - Di Testa e Di Gola

Da lontano sembra un accampamento, un rifugio di fortuna, la base di partenza per l’esplorazione di una terra

Giuseppe Pitrè, famoso studioso di tradizioni popolari, nel suo libro “proverbi siciliani” annotava che un’antica usanza popolare proibiva il consumo

Un paio di settimane fa mi è arrivata la newsletter da Garollando con l’invito ad una degustazione (ne avevo già

Sono nata nel 1967 , precisamente il 28 maggio, nella casa dei miei nonni materni in un piccolo paese contadino