Una domenica tutta all'insegna del Cioccolato quella di domani a Firenze! Al Palarotelle (Via Lunga, 124) di Firenze, con la…
Ieri sera è iniziato un nuovo corso. Un cammino diverso dettato da mille motivi. Ricerca, curiosità, smitizzazione dei riti, ricerca…
Le calorie sono una truffa colossale per carpire la (già poca) attenzione dei consumatori frettolosi, irresponsabili, acritici, inconsapevoli. Essi, concentrandosi…
Scovarlo, mentre si è faticosamente impegnati a raccogliere mandorle sotto il cocente sole di Agosto, dà già una…
Analogic Wine, contrapposto al Vino Digitale, al Wine 2.0 di cui abbiamo già parlato qui. Wine 2.0, espressione della modernità,…
Il Cucumis melo L., meglio conosciuto come melone, è una specie annuale della famiglia delle Cucurbitacee (della stessa…
Devo ammettere, sono ancora alle prime armi con i miei nuovi compagni di letture serali! Sono qui sul comodino, che…
E’ disponibile in libreria dal 15 novembre la Guida alle Trattorie di Napoli, storie, luoghi e ricette della tradizione di…
Ecco l’antica ricetta della prelibatezza tutta made in Sant’Arpino (CE) conservata gelosamente dai locali maestri panettieri: il “casatiello”. Sono ormai…
Alzi la mano chi non ha mai provato l’ebrezza di caduta di braccia quando un amico, un parente,…
