Vino e olio

Un Primum al Vinitaly.

Il 6 aprile si è svolta la 48° edizione del Vinitaly a Verona. A detta di molti una vergogna, a

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Bevande, liquori e cocktail

Il Nocillo e la tecnica degli assaggi – Parte II

Come precedentemente detto QUI, la prima fase della degustazione di un nocillo riguarda l’aspetto visivo che consente di valutare la