Andreas Bentzon l'uomo che amava i pastori ed il suono delle launeddas
L’etnomusicologo Andreas Fridolin Weis Bentzon, nato a Copenaghen nel 1936 e morto nella stessa città nel 1971, a soli trentacinque
La baguette fatta in casa. Il pane secondo Luisa Ghetti – Atto secondo.
Tempo fa vi avevo fornito un piccolo vademecum sulla panificazione e gestione dei lievitati fatti in casa (leggere QUI per
Il nuovo corso di Euro-Toques Italia
Riceviamo da Edizionicatering (Ufficio Stampa di Euro-Toques) e pubblichiamo con piacere il Comunicato Stampa che segue. La convention annuale a