Sergio Cima
Autori

Sergio Cima

Sergio Cima Napoli, 1972. Ho passato l’adolescenza tra Istituto d’Arte e studio del pianoforte, poi la grande avventura del teatro,

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Dove ti porto La recensione

Il pollo da spennare? Ecco come scegliere quello giusto!

Una produzione che nel 2013 ha raggiunto le 1.258.800 tonnellate e con un aumento dei consumi pro capite del 18,4%,

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Amatoriali

Andamento lento siculo. I babaluci al pomodoro.

Le lumache sono sempre state sinonimo di lentezza ma se questa definizione è valida per il loro incedere sul terreno,

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Amatoriali Cibo e salute

Il cibo che consola: i torcetti di Lanzo torinese

Nella drogheria di papà c’era una lunga fila di vasi di vetro in bella mostra sul bancone di legno scuro,

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Vino e olio

Un po' di poesia. In vitis,vita est!

Dalla mia passione e interesse per il vino, a partire dal mito e dalla vite, attraversando la storia fino al

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Dove ti porto La recensione

Il tonno e le tonnare. Storia di un mito tutto italiano.

Qui la puntata andata in onda su Tv2000 – Televisione di Stato del Vaticano – sul Tonno. Ospite in studio

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Dove ti porto La recensione

Il pane di Sardegna – Parte prima

Un picnic in campagna, ti trovi a affettare un po’ di salsiccia, del pecorino fresco e del pane usando un

Stefano-Pibi
Autori

Stefano Pibi

Sono nato il 7 aprile del 1966 a Cagliari, dove vivo tuttora. Ho una laurea in ingegneria e lavoro nel

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Professionali

Mafaldine con cozze, peperoni e carpaccio di gamberi…

Sapete no, cucina vuol dire anche silenzi, riflessioni, stress, e tante, ma taaaante ore a lavoro!! Benissimo…io sono verso la

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Dove ti porto La recensione

La locandiera di Bernalda. Un ristorante che vale qualsiasi viaggio.

Delle sabbiose spiagge metapontine che hanno coccolato negli anni frotte di turisti alla ricerca di una spiaggia di facile fruibilità,