Dove ti porto La recensione

Il gelato Matchalatte. Ecco la ricetta per farlo!

E’ noto che il Giappone abbia un grande amore per la cucina italiana, tanto da far nascere la cultura del

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Foodnews ed eventi

I finalisti del Concorso A me piace Ficotto. Domani i vincitori.

Al termine il Concorso “A me piace ficotto” Organizzato dall’Azienda Terravecchia in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Lucani (URCL) e

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Foodnews ed eventi

"Aria di Alba" 2015 a Madrid. Sfida a colpi di tartufo del trio Milone, Lombardo, Trapani a tre chef spagnoli.

Il Gastrofestival per due settimane coinvolgerà tutta la città di Madrid, celebrando il cibo non solo dal punto di vista gastronomico ma

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Cibo nel mondo

Il carciofo alla Giudia: come "caparlo" e cuocerlo.

Il carciofo alla giudia non è in Medioriente. La globalizzazione ha i suoi pregi e difetti ma crea soprattutto tanta

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Cibo nel mondo

Pollo Tandoori alla pakistana

Riporto qui la ricetta del pollo Tandoori insegnatami dalla mia amica pakistana Uzma sperando che vi piaccia. La preparazione è

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Dove ti porto La recensione

Una domenica a Castellammare di Stabia e poi…Piazzetta Milù.

L’occasione mi è stata offerta da una delle entusiasmanti proposte di Rossana Di Poce (http://rossanadipoce.blogspot.it/) che ci propone sempre mete

Laura-Dal-Sacco
Autori

Laura Dal Sacco

Aspirante analista sensoriale, appassionata di gastronomia, assaggiatrice esperta di oli da oliva, segretaria dell’associazione Oleum e tanto altro

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LDSM 2015

Le Strade della Mozzarella da Ginevra a Londra e dal 17 al 23 febbraio la Campania è europea!

Dopo il grande successo di Parigi, dove il “buono” della Campania ha incantato i parigini con un sold out, già

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Vino e olio

I vini proibiti. El Vin Grinton, el popà dei vini!

Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di “proibito”. Non

Richiamati i biscotti del Mulino Bianco
Dove ti porto La recensione

La storia dei biscotti italiani. L'esempio del Biscottificio Grondona di Genova.

Ma quali erano i primi biscotti che potessero definirsi tali? Sapevate che la biscotteria italiana è tra le migliori e