Come nasce un olio di eccellenza. Step 1: la preparazione dell'impianto.
A partire da oggi diamo inizio al racconto di una serie di momenti fondamentali della produzione olearia. Con l’aiuto di
Ciro Oliva e il viaggio per creare la linea delle Pizze omaggio agli stellati. Il 28 agosto si comincia da Don Alfonso.
Lui è tra più giovani pizzaiuoli d’Italia. Loro tra i più grandi chef nazionali. Ciro Oliva, terza generazione della pizzeria