Ottobre 2015

La Pizza del sabato. La "Rose di maggio" di Adriana Avallone.
- By diTestadiGola
- . 31 Ottobre 2015
Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la

Un nuovo Chef ai fornelli del Leonessa PastaBar!
- By diTestadiGola
- . 30 Ottobre 2015
VINCENZO DELLA MONICA, 38 anni, esperienza in costiera amalfitana e scuola Étoile. Giovane e promettente, lo chef Vincenzo Della Monica,

I pagnotielli di Marilena.
- By diTestadiGola
- . 29 Ottobre 2015
Se volete fare degli ottimi pagnottielli, partite dalla spesa: andate ad acquistare una grande varietà di salumi e formaggi, senza

Slow Wine 2016, Montecatini Terme.
- By diTestadiGola
- . 28 Ottobre 2015
Slow Wine 2016, Montecatini, Terme del Tettuccio. Città delle acque, location anomala per la presentazione dei vini di Slow Food.

Lo strutto o sugna di #iosonolachianina
- By redazione
- . 26 Ottobre 2015
La “sugna” o lo strutto, in napoletano ‘nzogna Di origine spagnola, è un prodotto di origine animale ottenuto grazie

”Fr’zzul ca muddic”! (Fusilli con la mollica di pane)
- By diTestadiGola
- . 25 Ottobre 2015
E’ tornata la nostra lettrice Rosa Petrelli per raccontarci cosa si prepara nel suo paese nei giorni di festa! Ingredienti

L'Asiago DOP a Casertavecchia
- By diTestadiGola
- . 25 Ottobre 2015
2 laboratori e 2 cene durante i quali, all’Asiago DOP verrà abbinato, “Il Montescale” 2009 DOCG, Sforzato della Valtellina, elegante

Fish Lab – una formula diversa a Castellammare di Stabia
- By diTestadiGola
- . 23 Ottobre 2015
In questi giorni a Castellammare di Stabia (Na), ha aperto FISH LAB la prima officina del pesce nella città delle

La torta di pane con la frutta al cognac
- By diTestadiGola
- . 22 Ottobre 2015
A una certa età i ricordi vengono prepotentemente a galla grazie a profumi che non ricordavi mai nemmeno

A Napoli il primo Galamella Day!
- By diTestadiGola
- . 22 Ottobre 2015
Ogni GALApromessa deve essere mantenuta! A Napoli il 24 Ottobre ci sarà il primo Galamella Day di Galameo in collaborazione