2015

Domani sera Pizze&Pizzini a Palazzo Vialdo. Quattro domande a Gianfranco Iervolino e Giò il Pizzino. Le cose che vi piacerebbe di sapere.
- By diTestadiGola
- . 21 Aprile 2015
Domani sera a Palazzo Vialdo a Torre del Greco inizia il ciclo di appuntamenti ideato da Laura gambacorta dal nome

Foggia – Libando 2015. Il Festival dello Street food in una delle città del cibo di strada.
- By diTestadiGola
- . 21 Aprile 2015
Che tutto il meridione sia luogo di resilienza del cibo di strada è dato di fatto. Basta girare nelle città

LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.
- By diTestadiGola
- . 19 Aprile 2015
Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta

Cultur-Al 2015. A Parigi al via la seconda edizione del Festival della cultura alimentare
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- . 19 Aprile 2015
Paris 16 marzo 2015 Comunicato stampa AL VIA LA SECONDA EDIZIONE DI “CULTUR-AL” FESTIVAL DELLA CULTURA ALIMENTARE TRE GIORNI ALL’INSEGNA

Oggi e domani i giorni clou di Libando. Ecco il programma.
- By diTestadiGola
- . 18 Aprile 2015
Sabato 18 aprile alle ore 10.00 in piazza Cattedrale, piazza Purgatorio e piazza Mercato si aprirà il villaggio gastronomico che sarà fruibile per l’intera giornata,

La Pizza della settimana. Il "Lapillo del Vesuvio" di Gianfranco Iervolino di Palazzo Vialdo. La ricetta!
- By diTestadiGola
- . 18 Aprile 2015
Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la

Heinz Beck e l'essenziale a LSDM.
- By diTestadiGola
- . 15 Aprile 2015
E siamo tornati su Le Strade Della Mozzarella, e si continua con lo Chef Heinz Beck. Lo Chef Heinz Beck

L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.
- By diTestadiGola
- . 14 Aprile 2015
Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione

Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.
- By diTestadiGola
- . 13 Aprile 2015
Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef

Il discorso di apertura del Direttore Lucisano. Qui nel nostro piccolo valorizziamo le eccellenze del nostro territorio.
- By diTestadiGola
- . 13 Aprile 2015
Antonio Lucisano (Direttore consorzio mozzarella) apre con un magnifico discorso salutando e ringraziando tutti gli sponsor, gli chef partecipanti, i