Dell’Azienda “I Carpini” ho già scritto, per il suo Timorasso, vino bianco, autoctono dei Colli Tortonesi, quindi … riparliamone!!! Questa…
Da questa settimana ogni sabato pubblichiamo la pizza a nostro giudizio della settimana. Non vuole e non è una classifica…
L’Assemblea dei soci dell’Associazione Cuochi Potentini riunitasi il 17 marzo 2015 ha eletto Antonio Stigliani Presidente per il mandato 2015/18.…
Non bastano le parole per dire quanto ci mancherai. Noi ci fermiamo per un giorno. E' il minimo per dirti…
Segnaliamo volentieri quest'attività messa in campo dallo Chef Peppe Daddio della Scuola Dolce e Salato di Maddaloni. La Redazione Comunicato…
La Sicilia è ricca di tradizioni culinarie legate principalmente alle festività religiose o alle ricorrenze dei tanti Santi Patroni, ma…
Segnaliamo con piacere che a Firenze da Ops Centro, venerdì prossimo 20 marzo, si terrà l'ultima lezione-cena (o solo cena)…
Nei racconti dei miei genitori e di tanta gente uno di quelli che mi è sempre rimasto più impresso è…
Per fare una buona ristorazione occorrono pochi ma indispensabili ingredienti. E' ormai una cosa che mi ripeto da molto tempo.…
Qualcuno ha detto "Puoi costruire qualcosa di bello anche con le pietre che trovi sul cammino". E che la pietra fosse…
