2015

Fusillone di Gragnano mantecato alle rape, acciughe del cantabrico, triglia al naturale, polvere di limone e fiaschetto di Torre Guaceto. Ecco la ricetta.
- By diTestadiGola
- . 2 Marzo 2015
Fusillone di Gragnano mantecato alle rape, acciughe del cantabrico, triglia al naturale, polvere di limone e fiaschetto di Torre Guaceto

A Roma arriva All Bi One. Il luogo dove la polpetta è Bio e sostenibile!
- By diTestadiGola
- . 1 Marzo 2015
Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa dell’amica Ilaria Pipola. Un grande in boca al lupo a All Bi One da

La ricetta della torta di pera Madernassa del Roero.
- By diTestadiGola
- . 1 Marzo 2015
Torino, anni 60 La cucina era collocata sul retro della drogheria e quando mamma faceva questa torta, bastava aprire la

Il cibo "condizionato" in Russia
- By diTestadiGola
- . 26 Febbraio 2015
Le tradizioni culinarie russe risentono sostanzialmente di due grandi fattori: i periodi di digiuno dettati dai precetti religiosi, che vedono

Il signore dei tratturi – Gaetano Scarilli
- By diTestadiGola
- . 26 Febbraio 2015
Anno di nascita 1949. Un passato da ispettore del Corpo Forestale dello Stato a Matera. Profondo conoscitore di anime e

Claudio Pellizzeni
- By diTestadiGola
- . 26 Febbraio 2015
Mi chiamo Claudio, ho 32 anni, sono stato un bancario per caso, mentre sono sempre stato un viaggiatore per passione.

Notiziona! Per "Il Sole 24 ore" la Basilicata gastronomica non esiste! Ad Expo niente Lucania!
- By diTestadiGola
- . 25 Febbraio 2015
Se non me lo avesse segnalato il mio amico Giovanni Schiuma non ci avrei mai creduto. Pochi giorni or sono

Ricetta della Seppia mon amour: "porca seppia"!
- By diTestadiGola
- . 25 Febbraio 2015
Ingredienti per 1 persona Seppia n. 1 (g 180) Carciofi n. 1 Pecorino piccante grattugiato g 30 Pangrattato g 40

Carlo Sichel
- By diTestadiGola
- . 25 Febbraio 2015
Nasco a Catania il 2.10.1959 (mi fici vecchiu). Non so perché, mi prendo una laurea in giurisprudenza. Si sa, i

La cena delle pietre – La verticale dello storico vino San Leonardo il 27 febbraio alle Lampare al Fortino.
- By diTestadiGola
- . 24 Febbraio 2015
Segnaliamo con piacere la Cena evento che si terrà il prossimo 27 febbraio alle Lampare al Fortino di Trani. Qui