01 Set
EATammece!
- By redazione
È nato a fine Febbraio 2015 EATammece, mentre mangiavamo un buonissimo panino, in una delle nostre classiche uscite serali. Il nom...
01 Set
Aloo Kulcha
Sono sempre stato molto affascinato dal Kulcha (o kulcā) un tipo di pane indiano a base di farina maida. La maida è una varietà di...
01 Set
Pepe, Coppola, Cipriano: e si scatena il Terrae Motus
- By redazione
Appena due mesi fa, a Milano, avevo sentito il toccante ricordo di Franco Pepe su suo nonno che continuava a sfornare il pane in u...