19 Set
La concia di zucchine
- By redazione
Sottili sottili, veloci veloci, le zucchine romanesche dentellate si adagiano naturalmente sul fianco, una sull’altra. Leggermente...
19 Set
"Fratelli Salvo" l'insostenibile leggerezza…della pizza
- By redazione
Prima di conoscere la pizzeria dei Fratelli Salvo, ero convinto che la vera pizza napoletana si potesse assaporare solo a Napoli, ...
19 Set
Kupp: il primo ristorante svedese a Londra
- By redazione
Nell'aprile del 2015 viene inaugurato a Londra il primo ristorante di matrice svedese sperimentale contenente anche altre tradizio...
19 Set
Birra del Borgo presenta "Chef Bizzarri"
Birra del Borgo si interroga sul binomio birra e cucina di qualità. Lo fa organizzando una serie di incontri su territorio naziona...