2016

"Fratelli Salvo" l'insostenibile leggerezza…della pizza
- By redazione
- . 19 Settembre 2016
Prima di conoscere la pizzeria dei Fratelli Salvo, ero convinto che la vera pizza napoletana si potesse assaporare

Kupp: il primo ristorante svedese a Londra
- By redazione
- . 19 Settembre 2016
Nell’aprile del 2015 viene inaugurato a Londra il primo ristorante di matrice svedese sperimentale contenente anche altre tradizioni

Birra del Borgo presenta "Chef Bizzarri"
- By diTestadiGola
- . 19 Settembre 2016
Birra del Borgo si interroga sul binomio birra e cucina di qualità. Lo fa organizzando una serie di

Munchies, fast food dopo il mare a Sidari
- By redazione
- . 18 Settembre 2016
Sidari è una città a due facce. Di giorno tranquilla, modesta città di mare. Un lungomare abbastanza esteso,

La pizza Carpaccio di Lievità
- By redazione
- . 18 Settembre 2016
C’è una sottile linea di connessione affettiva che è sempre intercorsa tra me e il gorgonzola. Formaggio DOP

La Genovese di Raffaele D'Addio
- By diTestadiGola
- . 17 Settembre 2016
Mezze candele con genovese di manzo e salsa di provola affumicata PER LA GENOVESE Coperta costata 500 g. Cipolle

Ristorante Bambù: il cibo etnico che convince
- By redazione
- . 17 Settembre 2016
Cibo etnico a Napoli. Detta così sembrerebbe quasi una bestemmia! Eppure ogni tanto, tra una pizza a portafoglio,

CULTURAL – Festival della Cultura Alimentare
- By diTestadiGola
- . 17 Settembre 2016
MATERA, 18-19 SETTEMBRE “RITORNO ALLE RADICI” Da Parigi a Matera. Da Nord a Sud. Dai luoghi identitari della

La "Maggio Arricreato" della Pizzeria Finalmente
- By redazione
- . 17 Settembre 2016
La Pizzeria Finalmente ha aperto a marzo di quest’anno a Pomigliano d’Arco. Il nome nasconde, neppure

Ritratti di Territorio
- By Giustino Catalano
- . 17 Settembre 2016
Grande successo di pubblico per la Terza Edizione di Ritratti di Territorio. La serata di premiazione e di