- March 15, 2025
Chiudi gli occhi … a cena.
“Vivi un’esperienza extrasensoriale. Siediti a tavola, chiudi gli occhi ed illumina tutti gli altri sensi. Lasciati trasportare in un’altra dimensione:
Birrozza è serVita. Un progetto Made in carcere
“BIRROZZA è serVita” con i papillon Made in Carcere La birra artigianale salentina BIRROZZA diventa responsabile grazie agli originali papillon Made
La Tiella di Gaeta. La ricetta di un mito.
E’ una torta tipica della tradizione gastronomica della cucina laziale della costa, in particolar modo di Gaeta: la
#LSDM2016 a New York. Il programma più cool della grande mela!
Il 17 ed il 18 maggio gli operatori del food & wine di New York avranno l’occasione di partecipare a
La pizza da due chilometri. Record da battere rinviato al 18 maggio.
Fermati da un tempo inclemente nonostante due giorni di preparazione e la presenza di centinaia di pizzaiuoli APN giunti da
Le foglie delle carote: le ricette di Assunta Ronco
Quest’anno è andata così … avevo trapiantato le carote a fine estate e, dopo aver contemplato il rigoglioso
La nuova ristorazione di Gourmeet: tradizione, innovazione, cultura del cibo. Domani il nuovo corso.
A distanza di appena un anno dalla sua inaugurazione, Gourmeet è già divenuto un punto di riferimento obbligato per i
Le nostre 10 pizze poco note. Dove mangiare una pizza fuori dagli schemi classici.
Di pizza ormai se ne parla sempre di più. Che sia tecnicamente o da semplice “pizza-lover” chiunque vuole dire la
Rocco Andrisani
Sono nato a Napoli nel 1991, vissuto da sempre nella piccola Pomigliano d’Arco, in periferia. Non ho grande tradizione gastronomica
Il "Global seed vault". Il deposito che salverà la biodiversità.
Pochi sanno che da decine di anni numerosi governi creano delle vere e proprie banche di semi da salvaguardare in