Dove ti porto La recensione

Il tempo delle zeppole

Una ciambella di pasta, fritta fino a farla gonfiare, innevata di zucchero a velo e con un generoso giro di

paninazzo
Panini d'autore

Paninazzo a sorpresa di Giancarlo

     “L’amicizia è come un panino: ci devi mettere gli ingredienti giusti, ma se aggiungi un ingrediente messo a

blank
Foodnews ed eventi

Quando la SaGra dura tutto l'anno

C’era una volta un agente di commercio che, trovandosi a vagare portato da quello che credeva il suo lavoro, iniziò

blank
Foodnews ed eventi

Prima edizione di “La Nostra Pastiera” – Racconti di Grano

Venti pasticceri per “La Nostra Pastiera” Chirico Racconti di Grano alla Dolce e Salato   1° Marzo 2016 ore 17,30

blank
Foodnews ed eventi

Giuseppe Baino è il nuovo presidente del “Centro Studi Partenopeo 3P”

Nuovo corso per l’associazione che riunisce Panificatori, Pasticcieri e Pizzaioli  Giuseppe Baino è il nuovo presidente del “Centro Studi Partenopeo

blank
Foodnews ed eventi

Le Primizie di carciofi con Slow Food Latina

La condotta “Slow Food” di Latina organizza venerdi 26 Febbraio, presso il ristorante “Santuccio” – storico locale di Sezze –

blank
Professionali

Passeggiata nel bosco

Il nostro amico Ciro D’Amico ci presenta questa sua ricetta ispirata ad una passeggiata nel bosco Ingredienti per 10 persone:

blank
Vino e olio

La memoria del vino

O meglio, i ricordi dell’infanzia nel vino. Le emozioni sono mute ma hanno colori meravigliosi … quelli dell’infanzia, della vita,

blank
Amatoriali

Incontro ravvicinato del terzo tipo: la seppia e Giancarlo.

Si racconta di una seppia, che non avendo un tubazzo da fare, decise di incontrare un commercialista per disquisire con

blank
Dove ti porto La recensione Ricette

Dalla Terra al Cuore: i tartufi conciati di Anna Chiavazzo

     Questo mio ritorno alla memoria del cuore, nonostante sia l’anello portante della mia identità mi sorprende sempre, soprattutto