2016

Il tempo delle zeppole
- By diTestadiGola
- . 8 Marzo 2016
Una ciambella di pasta, fritta fino a farla gonfiare, innevata di zucchero a velo e con un generoso giro di

Paninazzo a sorpresa di Giancarlo
- By diTestadiGola
- . 4 Marzo 2016
“L’amicizia è come un panino: ci devi mettere gli ingredienti giusti, ma se aggiungi un ingrediente messo a

Quando la SaGra dura tutto l'anno
- By diTestadiGola
- . 2 Marzo 2016
C’era una volta un agente di commercio che, trovandosi a vagare portato da quello che credeva il suo lavoro, iniziò

Prima edizione di “La Nostra Pastiera” – Racconti di Grano
- By diTestadiGola
- . 27 Febbraio 2016
Venti pasticceri per “La Nostra Pastiera” Chirico Racconti di Grano alla Dolce e Salato 1° Marzo 2016 ore 17,30

Giuseppe Baino è il nuovo presidente del “Centro Studi Partenopeo 3P”
- By diTestadiGola
- . 25 Febbraio 2016
Nuovo corso per l’associazione che riunisce Panificatori, Pasticcieri e Pizzaioli Giuseppe Baino è il nuovo presidente del “Centro Studi Partenopeo

Le Primizie di carciofi con Slow Food Latina
- By diTestadiGola
- . 24 Febbraio 2016
La condotta “Slow Food” di Latina organizza venerdi 26 Febbraio, presso il ristorante “Santuccio” – storico locale di Sezze –

Passeggiata nel bosco
- By diTestadiGola
- . 22 Febbraio 2016
Il nostro amico Ciro D’Amico ci presenta questa sua ricetta ispirata ad una passeggiata nel bosco Ingredienti per 10 persone:

La memoria del vino
- By diTestadiGola
- . 21 Febbraio 2016
O meglio, i ricordi dell’infanzia nel vino. Le emozioni sono mute ma hanno colori meravigliosi … quelli dell’infanzia, della vita,

Incontro ravvicinato del terzo tipo: la seppia e Giancarlo.
- By diTestadiGola
- . 17 Febbraio 2016
Si racconta di una seppia, che non avendo un tubazzo da fare, decise di incontrare un commercialista per disquisire con

Dalla Terra al Cuore: i tartufi conciati di Anna Chiavazzo
- By diTestadiGola
- . 15 Febbraio 2016
Questo mio ritorno alla memoria del cuore, nonostante sia l’anello portante della mia identità mi sorprende sempre, soprattutto