barbacià
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Barbacià: una pizza con cuore e passione

Sarno, la culla del pomodoro più buono d’Italia, il San Marzano, non poteva che essere sede anche di ottime pizzerie.

risotto con peperoni
Professionali

I Risotti di Massimo Carleo: peperoni cruschi e vincotto

Risotto con peperoni cruschi e vincotto Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta