Philippe Léveillé LSDM 2017
LSDM 2017

Philippe Léveillé e #volevoessereunpomodoro.

     Lo Chef Philippe Léveillé nasce a Nantes nel 1963. Dopo aver terminato la scuola alberghiera, avvia una serie di

Riccardo Camanini LSDM 2017
LSDM 2017

Quando lo Chef Camanini fu sconvolto dalla mozzarella

Lo chef Camanini ha studiato il primo piatto in base ad un episodio personale      Due anni fa, quando assaggiò