Settembre 2017

ParmigianaDay da Pasqualino Rossi

ParmigianaDay da Pasqualino Rossi

Grande successo domenica 24 settembre ad Alvignano, presso la pizzeria “Elite Rossi”, per il ParmigianaDay!      Evento organizzato dal…

28 Settembre 2017
Trofeo Pulcinella, ecco chi ha vinto

Trofeo Pulcinella, ecco chi ha vinto

     Sono Carmine Donzetti, Francesco Di Ceglie, Emanuele Paolella e Gaetano Paolella i vincitori della Terza Edizione del Trofeo…

26 Settembre 2017
Il Divin Castagne è in fermento

Il Divin Castagne è in fermento

     La settima edizione dell’evento, che si svolgerà dal 20 al 23 ottobre a Sant’Antonio Abate, punta sulla similitudine…

25 Settembre 2017
TROFEO PULCINELLA, IL 25 E 26 SETTEMBRE

TROFEO PULCINELLA, IL 25 E 26 SETTEMBRE

100 PIZZAIOLI SI SFIDANO ALLA MOSTRA D’OLTREMARE      Un esercito di 100 pizzaioli si sfiderà il 25 e 26…

23 Settembre 2017
LSDM 2018 – Il Manifesto del Cuoco Moderno

LSDM 2018 – Il Manifesto del Cuoco Moderno

EAT WELL AND STAY WELL – MEDWAY PAESTUM 23/24 MAGGIO      Nell'immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in…

22 Settembre 2017
Enkir di Birra del Borgo: oro all'European Beer Star

Enkir di Birra del Borgo: oro all'European Beer Star

     Si è da poco concluso l’European Beer Star Award 2017, uno dei più prestigiosi concorsi birrari al mondo…

21 Settembre 2017
Pizze e Spicchi per Gambero Rosso 2018

Pizze e Spicchi per Gambero Rosso 2018

Presentata stamattina, 20 settembre 2017 a Napoli, nella location di Palazzo Caracciolo, la Guida del Gambero Rosso "Pizzerie d’Italia 2018".…

20 Settembre 2017
Basilico Italia, il nuovo brand della gastronomia

Basilico Italia, il nuovo brand della gastronomia

A Sorrento nasce Basilico Italia, il nuovo brand della gastronomia      Sono sempre interessanti gli sviluppi del legame tra…

19 Settembre 2017
Arriva il 3° Trofeo Pulcinella da Associazione Mani d'Oro

Arriva il 3° Trofeo Pulcinella da Associazione Mani d'Oro

Il Trofeo Pulcinella è una competizione internazionale per pizzaioli organizzata dall'Associazione Mani D'oro.      Quest’anno, a differenza degli scorsi anni, la manifestazione si…

18 Settembre 2017
La "Superba" di Raffale Bonetta

La "Superba" di Raffale Bonetta

Raffaele Bonetta, giovane pizzaiolo della pizzeria Ciarly di Napoli, in zona Fuorigrotta, è il prototipo del pizzaiolo che piace a me.…

16 Settembre 2017