Ottobre 2017

La "Cilentana" di Enzo Feldi
- By Enrico Di Roberti
- . 28 Ottobre 2017
Fa piacere vedere quando pizzaioli di esperienza, punti di riferimento nel loro settore, amano mettersi in gioco e

Primo Piatto dei Campi 2018
- By diTestadiGola
- . 24 Ottobre 2017
Per partecipare c’è tempo fino al 30 ottobre 2017. I tre piatti più interessanti saranno presentati a Gragnano il prossimo

"In Fermento" il 24 ottobre al Degusta di Avellino
- By diTestadiGola
- . 23 Ottobre 2017
Carmen Vecchione, Franco Pepe e Antonio Ferraiuolo ospiti di Giovanni Mariconda e Alessio Sisinno Sarà Caserta la prima

BIRRA DEL BORGO INCONTRA WAVE MARKET
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2017
Alle porte di Roma, il 21 e il 22 ottobre, va in scena la cultura del cibo e dell’artigianato sostenibili

Divin Castagne a Sant'Antonio Abate
- By diTestadiGola
- . 18 Ottobre 2017
Divin Castagne: Sant’Antonio Abate Capitale della cucina per 4 giorni Protagonisti oltre 40 chef, tra questi: Fabiana Scarica, Luca Natalini

Manifesto della Mozzarella: cosa sapere per l'acquisto
- By Michele Polignieri
- . 17 Ottobre 2017
Anteprima MANIFESTO DELLA MOZZARELLA le 10 cose da sapere prima di comprarla LATTE BOVINO: PUGLIA “CAPITALE” ITALIANA Il

Terra Mia: una ricetta di Pasquale Basile
- By redazione
- . 16 Ottobre 2017
Terra mia non è il solito inno alla tradizione intesa come elemento statico, che non si evolve, “terra

Da masticatori a consumatori consapevoli con il latte 4.0
- By diTestadiGola
- . 16 Ottobre 2017
Scienziati e veterinari, Slow food e Asl e Regione Puglia insieme a Valenzano Appuntamento mercoledì 18 ottobre, ore 9-18

Caserta viaggia in "Prima Classe"
- By redazione
- . 15 Ottobre 2017
In una Caserta ricca di fermento, e non solo nel cosiddetto “mondo pizza”, è arrivato da pochissimi giorni

Gli chef incontrano la Bella di Cerignola
- By diTestadiGola
- . 11 Ottobre 2017
In quattro ristoranti l’oliva più Bella d’Italia sarà declinata in ricetta “Gli chef incontrano la Bella” è l’appuntamento