Haccademia
La pizza la pizza del sabato La recensione

Haccademia

Tradizione e modernità all’ombra del gigante Terzigno, Parco Nazionale del Vesuvio. Un paese che sorge alle pendici del vulcano più

Cardone
Ricette

Il cardone beneventano

Per la solita parata natalizia, tutto cominciava oramai a delinearsi. Dal menu all’organizzazione delle fuoriuscite religiose (messe, processioni e atrocità

Aglianicone
Un sorso di

L’Aglianicone

La cultura della vite in Campania, ha origini e tradizioni molto antiche, connaturate a un ambiente che, prima gli etruschi

Merluzzo al latte di cocco e curry
Cibo nel mondo

Merluzzo al latte di cocco e curry

  Merluzzo al latte di cocco e curry Il merluzzo è un pesce così versatile che si presta benissimo all’abbinamento

Valentino Buonincontri
La pizza la pizza del sabato La recensione

Bertie’s Bistrot

La grande cucina e l’ottima pizza di Valentino Buonincontri a Nola. Possono convivere in uno stesso locale alta cucina e

Osteria Chchibio interni
Dove ti porto La recensione

Osteria di Chichibio

…ovvero La solitudine dei meravigliosi  numeri primi…Vito e GIacomo Bianchi “I numeri primi sono divisibili soltanto per 1 e per

archivio storico
Foodnews ed eventi

Cucina Borbonica “di classe” all’ Archivio Storico di Napoli

     Lo chef stellato Pasquale Palamaro firma il nuovo menù del ristorante      Se è vero che il

pizzaward
Foodnews ed eventi

PizzAward2018 : triplete per il veneto Stefano Miozzo

     Con la sua “Valpoterra” conquista il titolo di pizzaiolo più originale del mondo ma anche di pizzaiolo chef

babette
Foodnews ed eventi

Da Babette birre artigianali e sfogliatelle

     Gli appassionati di birre artigianali (prodotte da piccoli birrifici o microbirrifici, non pastorizzate e possibilmente non filtrate )

vino
Foodnews ed eventi

Il territorio "Sannio Falanghina" sarà la città europea del vino 2019

     Le realtà di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata de Goti, Solopaca e Torrecuso impegnate in un progetto ambizioso mirato