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La prima Master Class sulla Nocciola in Italia

Dallo scorso anno la zona di produzione della Nocciola di Giffoni  IGP è in fermento. Si tratta di recuperare un

Petto anatra
Ricette

Petto d’anatra con salsa speziata all’arancia

Per 4 persone 2 petti d’anatra di circa 400 gr ciascuno 3 bacche di ginepro 1 cucchiaino di paprika forte