Aprile 2019 - Pagina 3 di 4 - Di Testa e Di Gola

Alessandro Bruner è cuoco, prima che pizzaiolo. Si forma in importanti cucine, anche stellate tra cui la preziosa gavetta con

Il famoso pastry chef collaborerà con la Pasticceria pompeiana. Parole d’ordine: innovazione e creatività. POMPEI. Da aprile a Pompei si

Sempre più studi scientifici hanno dimostrato una correlazione tra stress e aumento di peso. In modo particolare lo stress sarebbe

Il pad thai è un delizioso piatto della cucina tailandese che qui vi propongo in una versione semplificata (ebbene, la

Nel Salento la manifestazione che da due decenni promuove la cultura enogastronomica di tutta la Puglia. Puglia. Da vent’anni promuove

Napoli, piazzale Tecchio. Alle spalle dello stadio san Paolo, dopo il semaforo 20 m sulla destra c’è quello che può

Di loro se ne parla ancora troppo poco, eppure hanno una storia antica e una bontà unica legata alla loro

La tradizione culinaria calabrese non si fa mancare ogni anno nel periodo pasquale le cosiddette “Gute” o “Cudduraci”, deliziosi biscotti

Cosa è necessario per rendere speciale una pizza? Ingredienti ricercati, rari, presidi slow food e di piccoli produttori? Certo, la

Se cercate il locale “pettinato” dove fare esclusivamente bella figura col partner per approcciarsi a piatti che nella maggioranza dei