- March 16, 2025
Asolo, non solo Prosecco
Se pensiamo al Veneto, spesso pensiamo subito all’Amarone o al Prosecco, ma intorno all’area del comune di Asolo in provincia
Laboratorio “in arte bianca” ovvero della felicità e le sue vie
Nola, via Seminario. C’è appena stata una festa nel giardino antistante il “C.F.R.” centro riabilitativo per persone con differenti abilità.
I mirtilli: frutti delle stelle
Sappiamo da secoli che salute e corretta alimentazione sono strettamente connesse. Ciò che mangiamo ogni giorno influenza in modo positivo,
Il Tartufo “che non cresce nei boschi”. Quello di Pizzo
Generalmente quando si sente parlare di tartufo il pensiero va al noto e pregiato fungo ipogeo a forma di tubero
Breaking news: Sequestrate 20 tonnellate di false lenticchie di Altamura
Fonte: greenme.it A quanto pare molte DOP ad Altamura cominciano a vacillare: dopo il pane è il turno delle lenticchie.
La Pietrelcina della pizzeria “Il Pascià”
Antonio Grasso è un giovane pizzaiolo del comune di Apollosa, e più precisamente della piccola frazione di S. Giovanni, ubicato
La Saurnschotte
Saurnschotte, antico formaggio tipico di Sappada. Un formaggio fresco, aromatizzato con il dragoncello di montagna, in lenta ma inesorabile estinzione.
Prataioli o Agaricus Campestris
Questo piccolo funghetto molto apprezzato in cucina e conosciuto, nasce nelle praterie d’ Europa e nord America. Esistono vari esemplari
Bun al nero di seppia
Il bun è un tipico panino americano che ricorda la brioche. Nato per accogliere i generosi hamburger d’oltreoceano si è
Pizzeria Jolly – Modern Classic
La provincia è in continuo fermento per quanto riguarda il mondo pizza. Raccoglie le tendenze dei capoluoghi, le assorbe e