Ottobre 2019

Sabato 26 ha riaperto il salotto buono di Torre del Greco – Il Sakura di nuovo in pole position tra le location più “in” del vesuviano
- By diTestadiGola
- . 31 Ottobre 2019
Special guest: Monica Sarnelli Il Sakura, bellissimo complesso ubicato a Torre del Greco comprendente hotel, ristorante e piscine, è di nuovo il salotto

Tintilia di Molise. Storia di nuovi “risorgimenti”
- By redazione
- . 31 Ottobre 2019
“Una delle più difficili cose a trattare in questa mia fatica, era al certo la sinonimia, che principalmente tendeva a

Il bello e il buono d’Italia nel progetto nato dalla collaborazione tra Alessi e il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP
- By diTestadiGola
- . 30 Ottobre 2019
19 ottobre 2019 – Alessi e il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP presentano un progetto che unisce

Loto, cachi e kaki ma il nome vero è Diospiro
- By Giustino Catalano
- . 30 Ottobre 2019
Con i termini kaki, cachi e loto si indica generalmente il frutto dell’albero di diospiro o diospero. La raccolta inizia a metà ottobre e si protrae fino a

I benefici delle albicocche essiccate: pelle, cuore, vista e umore ringraziano
- By Loreto Nemi
- . 29 Ottobre 2019
Piccole prelibatezze di gusto, le albicocche essiccate sono una squisita alternativa ai classici snack ricchi di grassi e coloranti. Con

Cronaca di una rabbia annunciata, non solo per il 2019 ma per gli anni a seguire
- By redazione
- . 27 Ottobre 2019
Ormai è un rito e chi segue da vicino la situazione dell’agricoltura italiana e non solo, la rabbia dei pastori

La “Cucozzata” di Luigi Cippitelli – No alla violenza sulle zucche
- By diTestadiGola
- . 26 Ottobre 2019
Signori ci siamo. Siamo a fine ottobre, quel periodo dell’anno in cui centinaia e centinaia di zucche faranno una fine

Uova di pesce? Taramosalata e Salată de Icre
- By Giustino Catalano
- . 25 Ottobre 2019
Da noi con l’ausilio del sale ci si fa soprattutto bottarga, ma le uova di pesce altrove sono valorizzate in

Le Parùle is back!
- By redazione
- . 24 Ottobre 2019
Le Parùle, la pizzeria storica di Giuseppe Pignalosa, dopo qualche mese di chiusura per la ristrutturazione ritorna, più bella elegante e moderna

Capre pregiate e pascoli d’alpeggio. Il Cevrin di Coazze
- By Valeria Vanacore
- . 24 Ottobre 2019
Il Cevrin di Coazze è un gustoso formaggio d’alpeggio prodotto da secoli in Piemonte, nella Val Sangone e nei comuni di