Novembre 2019

Grande degustazione di panettoni creativi alla Pasticceria Palazzo di Benevento
- By diTestadiGola
- . 30 Novembre 2019
La città delle streghe si conferma sempre più una città con una vocazione pasticcera in crescita. La grande eredità plurisecolare

La pizza del sabato – “Mo vene Natale” – Pizzeria Da Gennaro
- By diTestadiGola
- . 30 Novembre 2019
Ultima settimana di Novembre, quella che porta al cosiddetto BLACK FRIDAY. Sconti in vista del Natale. Cos’è questa mania? Questa

Thanks giving Day e il suo cocktail
- By Marina Betto
- . 29 Novembre 2019
Giovedi 28 novembre sarà Thanks Giving Day, la festa del Ringraziamento ancora poco sentita qui da noi se non da

Grasso è bello e buono. Le noci non si offendono.
- By redazione
- . 28 Novembre 2019
Scrivo questo pezzo in difesa di tutte quelle persone in sovrappeso, abbondanti, mediterranee, che nel corso della loro vita sono

Autunno, tempo di cavoli, fra cui quello verza
- By Giuseppina Maria Rosaria Sgro
- . 27 Novembre 2019
Con la parola “cavolo” si indicano diverse specie facenti parte della vasta famiglia delle crucifere. Tra i cavoli “da foglia”,

La ricetta delle Scacce ragusane al pomodoro
- By Giuseppina Maria Rosaria Sgro
- . 26 Novembre 2019
Se si pensa alla provincia di Ragusa, il riferimento alle Scacce è d’obbligo! Si tratta di gustosissime focacce che possono

Castagne, amiche del cervello e dei muscoli (ma occhio alle porzioni)
- By Loreto Nemi
- . 25 Novembre 2019
Un tempo chiamate “il pane dei poveri”, oggi le castagne sono frutti prelibati, a volte molto costosi, dalla potente azione

La Ribollita toscana
- By Giuseppina Maria Rosaria Sgro
- . 24 Novembre 2019
La Ribollita è una zuppa di verdure semi-solida, i cui ingredienti cardine sono il pane raffermo, il cavolo nero e

Gennaro Cirelli, dal pane al trionfo con la pizza
- By redazione
- . 22 Novembre 2019
Gennaro Cirelli trionfa alla sesta edizione del CAMPIONATO NAZIONALE DI PIZZA DOC, CATEGORIA PIZZA CLASSICA, tenutosi a Nocera Inferiore (SA)

Il piacere della frutta, la nuova idea di Morgan Pasqual
- By Fosca Tortorelli
- . 21 Novembre 2019
Giardiniere di ortaggi, conserve, frutta sciroppata o sotto spirito, prodotti realizzati per secoli in casa per non sprecare le eccedenze