- March 15, 2025
Sesto campionato nazionale pizza DOC. Il primo vincitore è l’organizzazione.
Partito a Nocera inferiore il 6° Campionato nazionale Pizza DOC, gara curata da Antonio Giaccoli. L’evento quest’anno è ubicato per
Brodo caldo contro l’influenza, il rimedio delle nonne sempre efficace
Da bambino, ogni volta che avevo l’influenza mia nonna mi preparava il brodo di gallina. Oggi, che bambino non sono
I concorsi caseari. Chiacchiere da veglia funebre.
Di tanto in tanto mi capita di vedere su Facebook produttori di formaggi che mostrano con evidente soddisfazione il premio
La pizza del sabato. La “30-60-90” dello chef Paolo Gramaglia per i fratelli Spinelli. Io
La pizza di questo sabato è una delle pizze novità create dallo chef Paolo Gramaglia – 1 Michelin star –
Bistrò REI – un fremito in provincia
Negli ultimi anni, in provincia di Napoli vi è un proliferare di nuove attività che però sono quasi sempre pizzerie
Lattarulo o lactarius deliciosus
È un fungo molto comune, buono e commestibile, comunemente chiamato anche “Sanguinello”pervia delle gocce rossastre che presenta lungo le lamelle.
L’Orto dei frutti dimenticati di Pennabilli. Un viaggio nel mondo di Tonino Guerra (Parte I)
Quando abbandona Roma, nel 1984, per tornare in Romagna, Tonino Guerra ha appena vinto il Premio Campiello con il romanzo
Giovedì 7 novembre al Palazzo di Città di Nocera Inferiore si presenta il VI Campionato Nazionale Pizza DOC
La conferenza stampa di presentazione del VI Campionato Nazionale Pizza DOC si terrà giovedì 7 novembre alle ore 11.00 presso il
Il caviale e le sue varietà più economiche, un condimento ideale per i palati più raffinati
Pregiato, ricercato, alimento di gran lusso è il caviale che oggi arriva a costare fino ad 8mila euro al chilo.