Ne esistono molte varietà, con diverse colorazioni ma non tutte commestibili, vediamo quelle più frequenti: la russula Aurea. Si presenta con…
Il Frico, originario della Carnia, costituisce un grande classico della cucina friulana. A base di patate, formaggio e burro, nasce…
Arancia, mandarino, limone, pompelmo sono i protagonisti della tavola invernale. Questi agrumi appartengono ad una famiglia di piante originarie dell’Estremo…
Tra i dolci natalizi tipici del reggino e del messinese, emerge il gustosissimo e, al suo interno, coloratissimo torrone gelato…
Tipico dell’area del Mezzogiorno italiano, il fico bianco è un frutto corposo che, oltre ad essere gustato dopo averlo privato…
Nuova apertura a Pompei nel segno della pizza contemporanea. La Cosacca. Questa la nuova pizzeria, aperta da questa estate nei pressi…
Con l’avvicinarsi delle Festività Natalizie, come ogni anno, ci si accinge a preparare una grande varietà di pietanze, soprattutto quelle…
Presentato nel complesso monumentale di Santa Maria La Nova, Napoli, nell'ambito della manifestazione "Pizzaiuolo Stories"- martedì 11 dicembre- il libro…
