- March 10, 2025
Chi di etichetta ferisce, di etichetta perisce
Le etichette ci danno informazioni corrette? Ci permettono di cogliere il livello qualitativo del prodotto che stiamo o che vorremmo
Pizzellessa di Luca Doro: la pizza con le castagne lesse
Per la Festa di Sant’Antuono a Macerata Campania in arrivo anche Pizzellessa di Luca Doro, la Pizza con le Castagne
Zuppa inglese della Wally
La mia zuppa inglese emiliana riscuote sempre parecchi successi ed è un mio cavallo di battaglia da quando da ragazza
La “Ecstasy” di Vittorio Vespignani
Siamo a Caserta alle spalle della Reggia, in pieno centro. Pizzeria “Decimo Scalo” apre 16 mesi fa e Vittorio Vespignani
“A’ Bona Crianza” per il 2019
All’Archivio Storico (secondo cocktail bar d’Italia nella classifica Barawards 2018) il brindisi per il nuovo anno è mixology L’Archivio Storico,
Il Ragusano
La Sicilia è una terra che da sempre ci regala numerose prelibatezze gastronomiche, che variano da provincia a provincia. L’entroterra,
“Grace & Favor” 2016 di La Garagista. Lo sparkling wine che viene dal gelo.
Naturale, frizzante e del freddissimo Vermont. Con carattere e forte spalla acida. Bianco e non filtrato ma con sentori di
Totani grigliati su vellutata di broccoli
Totani grigliati su vellutata di broccoli Cucinare seguendo il ritmo delle stagioni e il fabbisogno del proprio corpo è
Il Fungo…cos’è?
I funghi sono degli organismi viventi vegetali molto atipici. Si differenziano dagli altri vegetali per l’assenza di clorofilla e differiscono