Il Pecorino di Carmasciano è Presidio Slow Food
Nel cuore dell’Irpinia, in provincia di Avellino, c’è un luogo raccontato anche da Virgilio, nel libro settimo dell’Eneide. Una valle,
Come leggere le etichette alimentari – parte II
Acquistare alimenti in maniera consapevole vuol dire investire sulla propria salute. Esistono degli alimenti molto consumati che hanno etichette poco