Il latte della razza bovina Agerolese in una ricerca pubblicata sulla rivista internazionale Animals
Le proprietà del latte della razza bovina Agerolese, fondamentali per la produzione del Provolone del Monaco Dop, varcano i confini
Alla Scoperta Del “Lametia Dop”
L’olivicoltura nell’area di produzione dell’olio extravergine di oliva Lametia DOP ha origini molto antiche. Il termine Lametia indica l’area geografica