24 Febbraio 2022

Cristoforo Trapani nuovo executive chef del Belmond Caruso di Ravello
- By diTestadiGola
- . 24 Febbraio 2022
Cristoforo Trapani, classe 1988, è il nuovo executive chef del Caruso di Ravello, a Belmond hotel, sulla costiera Amalfitana. La

Ordine in frigo: ogni alimento al posto giusto
- By diTestadiGola
- . 24 Febbraio 2022
A ciascun alimento il suo ripiano. Se apri la porta del tuo frigorifero, qual è la posizione degli alimenti?

Conosci la crescionda? Cioccolato, amaretti e…
- By Fabiana Romanutti
- . 24 Febbraio 2022
Conosci la crescionda? Mentre preparo un articolo per il numero di marzo di qb (spoiler: riguarda la gastronomia longobarda) mi imbatto