Febbraio 2022

Rapinato il ristorante “Punto Nave” di Pozzuoli
- By diTestadiGola
- . 17 Febbraio 2022
Hanno fatto irruzione alle 23 di ieri sera, 16 febbraio. Nell’orario clou per un ristorante gourmet, peraltro molto frequentato da calciatori,

Gli “altri” agrumi: dalla Clemenvilla al Pomelo, le varietà di tendenza
- By diTestadiGola
- . 17 Febbraio 2022
E’ la stagione degli agrumi: l’Italia con Sicilia e Calabria particolarmente, ma anche con il resto del Mezzogiorno, è paese

Come stiamo a legumi?
- By Fabiana Romanutti
- . 17 Febbraio 2022
Buoni e nutrienti, i legumi sono considerati tra gli alimenti più versatili del pianeta, ricchi di proprietà benefiche per il

Dinner Incredible,12 chef raccontano la gastronomia mondiale
- By diTestadiGola
- . 16 Febbraio 2022
Dodici chef di fama mondiale, riuniti con una prima tappa a Bangkok (Thailandia), racconteranno la cultura gastronomica mondiale. E’ quanto

I vini rossi austriaci crescono: per esempio il Pannobile
- By Mario Crosta
- . 16 Febbraio 2022
Ero emigrato in Polonia già nel 1995 e spesso dovevo attraversare l’Austria parecchie volte l’anno, ma quando mi fermavo a

La Piccola Perla a Caserta e la “cucina dell’intelligenza affettiva”.
- By Giustino Catalano
- . 15 Febbraio 2022
Di Giustino Catalano Per fare ristorazione non serve la genialità ma una storia di famiglia di buona cucina. Fintanto ci

Il re del Pinot nero di montagna ci ha lasciato. Addio a Franz Haas
- By diTestadiGola
- . 14 Febbraio 2022
Una brutta domenica quella di ieri dove è rimbalzata la notizia dell’improvvisa scomparsa di Franz Haas, stroncato da un infarto

Cioccolato fondente? Sì, grazie!
- By Loreto Nemi
- . 14 Febbraio 2022
ASPETTI NUTRIZIONALI E SALUTARI DEL CIOCCOLATO FONDENTE Oggi voglio parlarvi di una pubblicazione che con l’amica e collega dr.ssa Stefania Moramarco

Chianciano Terme: Roberto Esposito Gala dona un cuore rosso alla città per San Valentino
- By diTestadiGola
- . 13 Febbraio 2022
Il simbolo di San Valentino a Chianciano Terme è l’enorme cuore rosso e luminoso che ha preso il posto in

Pasta fresca ripiena, il gusto delle etichette ingannevoli. 38 prodotti a confronto
- By diTestadiGola
- . 13 Febbraio 2022
La pasta fresca ripiena è un must della cucina italiana. L’industria alimentare ne è protagonista con un’offerta sempre più ampia. Abbiamo selezionato