28 Mar
Salone del Formaggio 2022: 3 e 4 aprile a Roma
Debutta a Roma il Salone del Formaggio, nuovo appuntamento targato Excellence che si svolgerà i prossimi 3 e 4 aprile presso The BOX, l...
28 Mar
Caffè: il rito di milioni di Italiani sarà patrimonio immateriale Unesco?
Manca poco al responso ufficiale sulla proposta di candidatura a patrimonio immateriale per una delle bevande più popolari del mondo &...
28 Mar
Dal laboratorio alla tavola: la clear meat sarà la carne del futuro
- By Loreto Nemi
La chiamano “clear meat” ed è la carne del futuro, realizzata in laboratorio per far fronte alla crescita demografica Qualch...