Un “carico eccezionale” è arrivato a Rimini in occasione della 93esima Adunata Nazionale degli Alpini, che animerà la località romagnola…
Il ragù napoletano, lo scarpariello, la puttanesca... ricette popolari e anche di famiglia... S'intitola "Ciak….Azione…A Tavola: Le ricette di…
Massimo Bottura a New York immagina una cucina per Giuseppe Verdi. Lo chef stellato è stato star dello Spring Gala…
L’ASSEMBLEA DEI SOCI HA ANCHE ELETTO I VICEPRESIDENTI CHIARA LUNGAROTTI E SANDRO SARTOR E APPROVATO IL PIANO STRATEGICO VINO E…
Procida 2022, sabato 21 maggio la selezione dei 4 finalisti degli alberghieri al contest dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani "Un Pizzaiuolo per…
Esiste una cucina calabrese, definiamola di frontiera, che raccoglie ricette tradizionali di “altre culture” che fanno parte ormai della gastronomia…
Martedì 10 maggio alle ore 19:00 inaugura Museum Cafè a Piazzetta Nilo. La realtà già esistente nel cuore del centro…
E' di sicuro uno dei pizzaioli più eclettici degli ultimi anni. Un ragazzo appassionato di impasti, che maneggiava prefermenti quando…
Il prosciutto crudo è tra i salumi più apprezzati sulle nostre tavole. Molto spesso però lo scegliamo con superficialità, senza dare troppa…
Svelata la nuova guida di Gambero Rosso con tutti gli extravergine premiati con le Tre Foglie: i migliori oli d'Italia…
