Maggio 2022

VulcanicAis 2022 – Degustando il Vesuvio
- By diTestadiGola
- . 29 Maggio 2022
Il patrimonio enogastronomico del Vesuvio è uno straordinario ambasciatore culturale per varietà, qualità e tradizione. VulcanicAis 2022 Nell’intento di continuare

Il prosciutti di Carpegna Dop
- By diTestadiGola
- . 29 Maggio 2022
Soffice e aromatico, il Prosciutto di Carpegna DOP ha un gusto unico ricco di storia e riconoscibile fin dal

Madremia Street Food
- By diTestadiGola
- . 29 Maggio 2022
Madremia Street Food nasce dall’esigenza di Chef Giovanni Arvonio, insieme a Lorenza Isernia, di misurarsi con altre sfide ed esigenze

Il progetto NovRBA sugli insetti ad uso alimentare
- By diTestadiGola
- . 29 Maggio 2022
Il Progetto NovRBA si è occupato di sviluppare e testare un metodo armonizzato basato sul Risk Benefit Assessment, con lo scopo

Caro caffè: tazzina al bar tocca fino a 1,25 euro
- By admin
- . 28 Maggio 2022
Esplode in Italia il fenomeno del caro caffè, con la tazzina di espresso che raggiunge nei bar prezzi sempre più

Cucinare è diventato un ottimo antistress
- By diTestadiGola
- . 28 Maggio 2022
Alcune abitudini del nostro quotidiano potranno tornare ad essere quelle di prima della pandemia, lo speriamo tutti, ma quello che

La Pizza del Sabato: la “Margherita a modo mio” di Luigi Gallo
- By diTestadiGola
- . 28 Maggio 2022
Seguivo Luigi Gallo, talentuoso pizzaiolo di Casamarciano, da un po’ di tempo. Ho poi avuto la fortuna di provare la

Nasce Nft dedicato alla Bistecca alla Fiorentina
- By diTestadiGola
- . 28 Maggio 2022
Un Nft per la Bistecca alla Fiorentina, il primo esempio del genere dedicato a un piatto tipico italiano. Una chicca

Città della Pizza 2022: oggi riparte la kermesse
- By diTestadiGola
- . 28 Maggio 2022
Riparte l’appuntamento con le migliori pizze d’Italia, in una veste tutta nuova. La Città della Pizza 2022, la grande manifestazione

Insalata di carciofi e mele all’arancia
- By diTestadiGola
- . 27 Maggio 2022
L’ insalata di carciofi e mele è un piatto semplice, remineralizzante e rinfrescante, senza glutine e privo di lattosio. Data