- March 14, 2025
Chianti: si preannuncia grande annata per vendemmia
Per il Chianti sarà una vendemmia anticipata, con un calo ponderale del raccolto ma con una qualità del prodotto ottima.
A “Roma Baccalà” storia, mercato e nuove frontiere in cucina
Fervono i preparativi per la realizzazione della terza edizione di Roma Baccalà che si terrà dall’8 all’11 settembre 2022, in
Il Simposio con gli Dei
“Di fronte agli antichi e maestosi Templi Greci, sotto un estivo sole calante, d’improvviso appaiono strane figure, impalpabili come ombre
Carrello della spesa: a luglio premiati pane, pasticceria e pasta
Sono “Pane & Pasticceria & Pasta” (+17,1%) le categorie più dinamiche del carrello della spesa del mese di luglio, mentre
Le fantomatiche pene del lunedì
Con l’arrivo della scuola le vacanze sono finite, quindi: ”bentornati dalle vacanze”! È proprio il caso di dirlo, perché c’è
Riapre lo storico Caffé Nazionale ad Aosta
Lo storico Caffè Nazionale, sotto i portici di piazza Chanoux ad Aosta, ha riaperto il 27 agosto, dopo due anni
Il tappo in sughero percepito come elemento di qualità del vino
Il tappo in sughero viene percepito come elemento di qualità del vino. E’ quanto emerge dalla ricerca del ‘Behavior and
Puglia, grandi eventi fino a settembre
Musica, sport, cultura, innovazione tecnologica ed inclusione sociale: mettevi comodi, in Puglia l’estate continua, con una carrellata di appuntamenti fra
Festival della Cucina – “Enrico Crippa e Piazza Duomo” – Alba
Estate 2022 – Le cene del Festival della Cucina. Incontri con le Stelle Michelin e la cucina d’autore – Atto
Il Challah
Il Challah è un pane tradizionale ebraico a forma di treccia mangiato in occasione dello Shabbat (e di altre feste,