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DAL 9 AL 18 SETTEMBRE AD ASTI TORNA LA DOUJA D’OR

Entrano nel vivo i preparativi per la Douja d’Or 2022. A poco più di un mese dall’evento si respira ottimismo

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Il granchio blu: da specie aliena a risorsa

La diffusione massiva del Callinectes sapidus – che dopo l’Adriatico è sempre più comune anche nel Tirreno – ha impatti

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Le ricette di Ghetto School

Terrina di pomodoro, crescenza, basilico, olive e pinoli.

Una ricetta particolarmente adatta per l’estate ce la regalano gli chef di Ghetto School: è la terrina di pomodoro, crescenza,