News

Birra del Piemonte diventa PAT. Prossimo passo l’Igp

La Birra del Piemonte ha ottenuto il marchio di tutela Pat  (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) . Il riconoscimento è stato pubblicato

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Cibo e tradizioni

Le Salse Madri ed i loro usi in cucina

Quando in cucina si parla di salse madri si fa riferimento a preparazioni dalla consistenza liquida o semiliquida utilizzate per

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Foodnews ed eventi

Bra’s: il festival della Salsiccia di Bra e del buon gusto

Arriva nel cuore del centro della città, sotto i portici dell’ala storica di Corso Garibaldi e Corso Cottolengo, l’evento gastronomico

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News

Fregene: conto da 753 euro per un aperitivo

  Un conto da 753 euro. Questo è quello che hanno letto sullo scontrino una comitiva di 21 persone che

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Cibo e salute

Congelare e scongelare, lo stai facendo bene?

Congelare gli alimenti è uno dei modi più usati e sicuri di conservazione. Se vai sempre di fretta e non