22 Ago
Birra del Piemonte diventa PAT. Prossimo passo l’Igp
La Birra del Piemonte ha ottenuto il marchio di tutela Pat (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) . Il riconoscimento è stato pubblica...
22 Ago
Le Salse Madri ed i loro usi in cucina
Quando in cucina si parla di salse madri si fa riferimento a preparazioni dalla consistenza liquida o semiliquida utilizzate per accomp...
22 Ago
Bra’s: il festival della Salsiccia di Bra e del buon gusto
Arriva nel cuore del centro della città, sotto i portici dell’ala storica di Corso Garibaldi e Corso Cottolengo, l’evento gastronomico ...
22 Ago
Fregene: conto da 753 euro per un aperitivo
Un conto da 753 euro. Questo è quello che hanno letto sullo scontrino una comitiva di 21 persone che ha voluto trascorrere l'...
22 Ago
Congelare e scongelare, lo stai facendo bene?
- By Loreto Nemi
Congelare gli alimenti è uno dei modi più usati e sicuri di conservazione. Se vai sempre di fretta e non hai il tempo di fare ogni gio...