Foodnews ed eventi

A Sarnano la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile

Morbido, spalmabile e infinitamente gustoso. Questa la carta d’identità del Ciauscolo, salume di epoca romana con il curioso nome probabilmente

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News

Made in Italy: Mipaaf, 15 milioni per promuovere prodotti Dop e Igp

Mettiamo a disposizione del settore ulteriori importanti risorse che serviranno a promuovere l’agroalimentare Made in Italy e a comunicare in

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Cibo e tradizioni News

Il Finocchio di Isola Capo Rizzuto diventa Igp

Un nuovo riconoscimento per l’agroalimentare italiano. La Commissione Ue ha approvato una nuova indicazione geografica protetta (IGP) italiana: il “Finocchio

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Foodnews ed eventi

A Castelvenere (Bn) torna la Festa del vino

“Nei tre giorni della manifestazione invito i titolari dei bar a vendere solo vino di Castelvenere, evitando altre bibite, fatta

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Amatoriali Ricette

Spaghetti (quasi) alla Nerano di Alfredo Condursi (Faccia di Cacio)

Oggi il nostro chef Alfredo Condursi vi presenta la rivisitazione di un classico : gli Spaghetti (quasi) alla Nerano! Ingredienti: