News

Agriturismo 2022: una tappa per 7 italiani su 10

Durante le vacanze estive 2022 oltre sette italiani su 10 (72%) andranno in agriturismo, per trascorrere le proprie vacanze o

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Cibo e salute

Pomodoro Aradeo: l’aridocoltura per vincere la siccità

Pomodoro Aradeo : l’aridocoltura per vincere la siccità. L’aridocoltura per combattere la siccità: questo il metodo adottato dalla società cooperativa agricola pugliese

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Siccità: colpiti gli allevamenti di pesce

D’estate si consuma più pesce, ma quello allevato in Italia è stato messo a durissima prova dalla drammatica mancanza di

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Autori Un sorso di

Quando non sa ancora di tappo, ma poco ci manca!

A settembre, come ogni anno, la maggior parte dei grossi ipermercati deve svuotare i propri magazzini dalle bottiglie di vino

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DAL 9 AL 18 SETTEMBRE AD ASTI TORNA LA DOUJA D’OR

Entrano nel vivo i preparativi per la Douja d’Or 2022. A poco più di un mese dall’evento si respira ottimismo

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Il granchio blu: da specie aliena a risorsa

La diffusione massiva del Callinectes sapidus – che dopo l’Adriatico è sempre più comune anche nel Tirreno – ha impatti

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Le ricette di Ghetto School

Terrina di pomodoro, crescenza, basilico, olive e pinoli.

Una ricetta particolarmente adatta per l’estate ce la regalano gli chef di Ghetto School: è la terrina di pomodoro, crescenza,

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Frutta fresca per il 66% degli italiani, compresi Millennials e Generazione Z

La fragola è la regina della tavola degli italiani di tutte le età, ottenendo quasi la metà delle preferenze (40%),

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Foodnews ed eventi

Quinta edizione del Premio Iolanda per i libri di cucina

C’è ancora tempo fino al prossimo 25 agosto per partecipare alla quinta edizione del Premio Iolanda, riconoscimento ideato dalla psicoterapeuta

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Foodnews ed eventi

50 Top Pizza Asia: 48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific

48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è la Migliore Pizzeria in Asia – Pacific per il 2022. Nella cerimonia che