- March 14, 2025
Conoscete l’Apiturismo?
In occasione di ApiMarche 2022 è stato presentata un‘indagine sul rapporto tra l‘apiturismo e gli italiani, che mostrano una sempre maggiore propensione
Nasce il Distretto del cibo del prosciutto di Modena Dop
Nasce il Distretto del cibo del Prosciutto di Modena Dop. Lo comunica il Consorzio del Prosciutto di Modena, che
Morto Alberto Balocco, colpito da un fulmine
E’ l’industriale Alberto Balocco, 56 anni, titolare e amministratore delegato dell’omonima azienda dolciaria, uno dei due mountain biker morti sulla
L’arte della norcineria e visite guidate in cantina con degustazione all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo
In occasione del Festival del Franciacorta 2022, appuntamento all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo per scoprire i segreti della norcineria, un
La pizza del sabato: la “Bufalina Sbagliata” di Gaetano Paolella
La pizza del sabato: la “Bufalina Sbagliata” di Gaetano Paolella A volte le creazioni migliori nascono da una disattenzione.
A Sarnano la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile
Morbido, spalmabile e infinitamente gustoso. Questa la carta d’identità del Ciauscolo, salume di epoca romana con il curioso nome probabilmente
Made in Italy: Mipaaf, 15 milioni per promuovere prodotti Dop e Igp
Mettiamo a disposizione del settore ulteriori importanti risorse che serviranno a promuovere l’agroalimentare Made in Italy e a comunicare in
Il Finocchio di Isola Capo Rizzuto diventa Igp
Un nuovo riconoscimento per l’agroalimentare italiano. La Commissione Ue ha approvato una nuova indicazione geografica protetta (IGP) italiana: il “Finocchio
A Castelvenere (Bn) torna la Festa del vino
“Nei tre giorni della manifestazione invito i titolari dei bar a vendere solo vino di Castelvenere, evitando altre bibite, fatta
Spaghetti (quasi) alla Nerano di Alfredo Condursi (Faccia di Cacio)
Oggi il nostro chef Alfredo Condursi vi presenta la rivisitazione di un classico : gli Spaghetti (quasi) alla Nerano! Ingredienti: