- March 14, 2025
Coltivare lo zafferano in casa? Ecco come!
Siamo abituati a scorgerla in piccole e preziose bustine tra le corsie dei supermercati o, i più fortunati, sui bellissimi
Vino: Sara Vezza tra le finaliste del concorso Ue per le vigne biologiche
La barolista Sara Vezza, 42 anni, di Monforte d’Alba (Cuneo), è tra i tre finalisti del premio Ue Organic Awards,
Il Mosciolo selvatico fuori dai menu dei ristoranti
La siccità e la temperatura dell’acqua compromettono quantità e qualità del Mosciolo Selvatico di Portonovo, appezzato presidio Slow Food. Per
L’estate di Villani Salumi a Cortina
La famiglia Villani ama e frequenta Cortina da molti anni: da questo legame personale scaturisce il desiderio di dare vita
Camembert de Normandie.
Camembert de Normandie. Non solo con le mie righe di #parolegolose varco i confini della regione dove abito, ma mi spingo
Locale si “mangia” un vicolo dei Quartieri Spagnoli
Napoli, vico Lungo Gelso ai Quartieri Spagnoli. Siamo nel cuore della città partenopea, a pochi passi dalla strada dello shopping di via
Torna nel centro storico di Alba, a fine settembre, la Festa del Vino di Go Wine
Torna anche quest’anno ad Alba la Festa del Vino di Go Wine! Si tratta della XXIV edizione della manifestazione che
Fiori in cucina: qualche curiosità
“L’utilizzo dei fiori in cucina come trovata modaiola è ormai un argomento datato. I grandi chef lo hanno sperimentato già
Sos Pecorino Romano: “dopo guerra e virus, politica immobile”
Sos per il Pecorino Romano: dopo la pandemia e la guerra, ora anche la politica. Immobile, secondo i vertici del
Funghi per tutti e brindisi col vino nei Monti Beschidi
In Polonia l’estate è già finita e proprio adesso viene il periodo dell’anno più bello, lo chiamano ”złota jesień polska”