Foodnews ed eventi

Federico Prodon Pâtisserie: apre a Borgo Pio la ‘boutique’ della pasticceria

Un ambiente che unisce eleganza e modernità proponendo i grandi classici della pasticceria e altre interpretazioni in chiave personale, in

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Foodnews ed eventi

Expo Chianti Classico torna dall’8 all’11 settembre 2022

Expo Chianti Classico rappresenta l’occasione privilegiata per conoscere il vino Chianti Classico nel suo territorio di produzione unico. Oltre 60

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Amatoriali Ricette

Spaghetti con salsa di cozze e polvere di pomodoro (di Alfredo Condursi – Faccia di Cacio)

Spaghetti con salsa di cozze e polvere di pomodoro INGREDIENTI X 2: 200 GR DI SPAGHETTI 10 COZZE POLVERE DI

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News

Presto al via catasto ortofrutticolo e olivicolo

“Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del Ministero delle Politiche Agricole, il catasto ortofrutticolo e olivicolo nazionale, che

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Ricette

Pasta fredda alla greca

La pasta fredda alla greca è un primo piatto facile e anche leggero, ideale per chi ancora ha la fortuna di andare al mare o semplicemente

Cacciare i cinghiali per salvarli: un progetto pilota rivoluzionario in Puglia
News

Tar : legittimo che agricoltore difenda terreni dai cinghiali

Un agricoltore può difendere i propri terreni dai cinghiali esercitando l’attività venatoria: è questo in sintesi l’esito della sentenza pronunciata dal Tar

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I giovedì di Q.B.

Aperitivo all’italiana: serve il giusto food pairing

APERITIVO ALL’ITALIANA, NON SOTTOVALUTARE IL FOOD PAIRING Per 8 italiani su 10 nell’aperitivo italiano non può mancare il food pairing, appetizer di qualità

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Ricette

I segreti per la limonata perfetta

Se l’estate ha il pregio di essere il periodo in cui finalmente ci si concede di andare in vacanza, è

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News

Bolletta alle stelle, ristoratore aumenta margherita a 10 euro

Quando le spese diventano insostenibili» è l’ideale titolo. Poi il cartello in bella mostra in vetrina, che è al contempo

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Cibo e tradizioni

I condimenti della cucina giapponese

Chi conosce e ama la Cucina Giapponese, sa bene che un ruolo fondamentale è riservato ai condimenti, che servono ad esaltare i piatti