Farro perlato: alcune ricette per gustarlo
Sempre più presente sulle nostre tavole, il farro perlato è un cereale gustoso, versatile, perfetta alternativa a pasta e riso, con
Insetti, vermi della farina e zucchero sono ottimi aromi simili alla carne
I vermi della farina, larve del coleottero giallo, possono diventare un ottimo aroma simile alla carne. È la nuova scoperta della
Peroni Nastro Azzurro 0,0% arriva in Italia e si presenta con una prestigiosa partnership con Aston Martin
Per il suo lancio Peroni Nastro Azzurro 0,0% si mostra in tutto il suo carattere divertente, cool e internazionale, attraverso
Bottarga Sarda: la regione accellera per IGP
“Dobbiamo potenziare gli sforzi per giungere in tempi rapidi a un’Igp della bottarga sarda, un’indicazione geografica protetta che servirà a
Torna il Bistrò al Settembre Gastronomico di Parma
All’interno delle iniziative del “Settembre Gastronomico”, come ormai da tradizione non mancano gli appuntamenti al Bistrò in piazza Garibaldi. I Portici
Nasce l’associazione Vignaioli Artigiani Naturali
Si sono costituiti in associazione e riuniscono, al momento, 27 cantine vinicole italiane i Vignaioli Artigiani Naturali, una vera e
Sostituti vegetali della carne: che ne pensano i bambini
Qual è il rapporto dei bambini e dei ragazzi con i sostituti vegetali della carne? Sono pronti a cambiare le loro