11 Set
Farro perlato: alcune ricette per gustarlo
Sempre più presente sulle nostre tavole, il farro perlato è un cereale gustoso, versatile, perfetta alternativa a pasta e riso, con tem...
11 Set
Insetti, vermi della farina e zucchero sono ottimi aromi simili alla carne
I vermi della farina, larve del coleottero giallo, possono diventare un ottimo aroma simile alla carne. È la nuova scoperta della Wonkw...
11 Set
Peroni Nastro Azzurro 0,0% arriva in Italia e si presenta con una prestigiosa partnership con Aston Martin
Per il suo lancio Peroni Nastro Azzurro 0,0% si mostra in tutto il suo carattere divertente, cool e internazionale, attraverso una part...
11 Set
Bottarga Sarda: la regione accellera per IGP
- By admin
“Dobbiamo potenziare gli sforzi per giungere in tempi rapidi a un’Igp della bottarga sarda, un’indicazione geografica protetta che serv...
11 Set
Torna il Bistrò al Settembre Gastronomico di Parma
- By admin
All’interno delle iniziative del “Settembre Gastronomico”, come ormai da tradizione non mancano gli appuntamenti al Bistrò in piazza Ga...
11 Set
Nasce l’associazione Vignaioli Artigiani Naturali
Si sono costituiti in associazione e riuniscono, al momento, 27 cantine vinicole italiane i Vignaioli Artigiani Naturali, una vera e pr...
11 Set
Sostituti vegetali della carne: che ne pensano i bambini
Qual è il rapporto dei bambini e dei ragazzi con i sostituti vegetali della carne? Sono pronti a cambiare le loro abitudini, se nati in...