Cibo e salute cibo ed economia

Cresce il food ” rich – in” per sportivi, cala il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend dei rich-in, dei prodotti

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News

Meraner di Recla: il wurstel tipico dell’Alto Adige

Recla – storica realtà altoatesina produttrice dell’originale Speck Alto Adige IGP – propone il Meraner, il tipico wurstel dell’Alto Adige,

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Amatoriali Ricette

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni è un primo fresco e saporito, qui impreziosito  con l’aggiunta di salsa al pecorino

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cibo ed economia

Pane: la crisi energetica mette a rischio la produzione

“L’aumento esponenziale delle utenze del gas e dell’energia elettrica pongono a serio rischio la tenuta delle imprese della panificazione”. Lo

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News

Fontanafredda presenta in anteprima il Barolo Serralunga d’Alba Renaissance 2019.

Con la prima edizione del Barolo Serralunga d’Alba Renaissance, annata 2018, Fontanafredda, produttore di Barolo e dei grandi vini delle

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Foodnews ed eventi News

Tiramisù World Cup 2022

Prendi il tuo posto a tavola, arriva la Tiramisù World Cup 2022! La sesta edizione di quella che è ormai

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Autori Cibo e salute

I benefici del caffè

Bere il caffè ogni giorno fa bene? Posso bere latte e caffè a colazione?   Queste sono alcune delle domande